北海道産 かぼっコリー
今日は台風の影響で仕事が休みになったので、
ちょっと豪華なお昼ご飯を作りました
お取り寄せして初めて知った『かぼっコリー』
手のひらサイズの小さなかぼちゃで
生で食べれて、みずみずしく、食感がコリコリとして美味です
サラダにしました
ポン酢をかけたのですが、相性が良いです。
今日のお昼ご飯
レンコンは５ｍｍほどの輪切りにして焼いただけ
味付けは塩、こしょうと少しの醤油のみ
このシンプルさが一番美味しくいただけると思いますよ～
今日の小さな幸せ
朝からアロマな１日～（レモングラス・ティートリー・ペパーミント・ローズマリー）
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