大好きな沖縄野菜の長命草

2013年02月17日 21:28

こんばんは

chikaさんからいただいた(いつもありがとう!)、長命草は、
私が大好きな沖縄野菜の一つです。






繊維質が強いので私はスープで煮込んでだしをとり、
そのままいただきます。長命草は美味しいだしが出ます。

味付けは、チキンスープとかつおだしと塩のみの薄味で・・・


大根、人参、椎茸、チキンと長命草のスープ






今日は職場のお客様から野菜をたくさんいただきました。
 

大根、きゃべつ、じゃがいも、レタス、サラダ菜、山芋



無農薬の野菜です。

A様いつも美味しい野菜をありがとうございます。



 


◎玄米ご飯
◎サクナスープ(大根、人参、椎茸、チキン、サクナ)
◎サラダ(レタス、サラダ菜、トマト、キュウリ)
◎山芋
◎冷奴

今日も美味しい晩ごはんを食べました。ごちそうさまでした











関連記事