ハーブチンキ（泡盛バージョン）
８月２５日に漬けたハーブチンキの泡盛バージョン
８月２５日に漬けた状態
９月１９日の状態
泡盛の独特の香り、セントジョーンズワートの苦味のある香りと、
ペパーミントの爽やかな香りが、マッチしていて良い感じです。
まずは、ロックで飲んでみます
これは、
セントジョーンズワートの苦味が舌にまとわりつくように残ってしまい、
とても苦くて飲めません
今度は６倍ほどに水で薄めて、シークァーサーを入れてみます
シークァーサーの酸味がスッキリとして、これは美味しく飲めますね～
最近、マイブームになりつつある、ハーブチンキの泡盛バージョン
次回は何を漬けようか考え中です
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